DELICIAS, Chihuahua. El conflicto armado entre Ucrania y Rusia está afectando también a los productores de leche de la región centro sur del estado, quienes se enfrentan a un alza en los precios de los forrajes de importación para el ganado, así como a una menor disponibilidad de alfalfa por la escasez de agua para el riego en esta región del estado. José Carreón Ramos, empresario del ramo lechero y regidor del ayuntamiento, comentó que tanto los grandes como los medianos y pequeños productores del sector social, siguen batallando para mantener sus establos porque, a raíz de la guerra en Ucrania, subieron los costos de los insumos. Precisó que las alzas de precios se han registrado en los fertilizantes, la pasta de soya y el maíz. Sólo en este último, expuso, el precio de la tonelada ha aumentado de 7 mil 200 a 8 mil pesos la tonelada. El entrevistado explicó que los productores de leche son muy apegados a los mercados mundiales, por lo que cualquier conflicto bélico afecta los costos de los cereales y otras materias primas. “Tan es así, que los contratos a futuro se están yendo muy arriba por los precios del maíz por las nubes, los precios de la pasta de soya por las nubes y sobre todo aquí en la región, que vamos a tener casi el mismo panorama que el año pasado en cuanto a la disponibilidad de 3.5 hectáreas por lote de agua”, afirmó.
La poca disponibilidad de agua en las presas, subrayó, afectará a todo el sector lechero porque no habrá suficientes forrajes como la alfalfa, de la cual Chihuahua es uno de los productores principales del país. Dijo que sólo queda esperar que se suplan las necesidades de riego con agua de los pozos, para sacar adelante la temporada de la alfalfa y de los ensilajes. Por último, Carreón estimó que cerca del 35 por ciento de los establos en la región han cerrado, debido a que los productores se han visto en la necesidad de vender su ganado, señalando que desde hace cinco años han estado batallando. Por otro lado, el precio del litro de leche que se ofrece en supermercados aumentó entre un 17.3 y un 19.5 por ciento respecto a la semana pasada, al venderse entre $26.90 y hasta 27.50 pesos. En tanto que en tienda de abarrotes se vende a $23 y 24 pesos, según la zona en la que se ubique el establecimiento. Promotores de venta indicaron que los precios al consumidor de la leche de las marcas Zaragoza y Lala no son los mismos en todas las tiendas de autoservicio, y añadieron que aumentaron debido a que no han llegado a un acuerdo comercial con los proveedores.
CONPARTIMOS INFORMACIÓN: SAÚL PONCE. EL HERALDO DE CHIHUAHUA.
CON INFORMACIÓN DE : MANUEL QUEZADA BARRÓN. EL DIARIO DE CHIHUAHUA.
