Los talleres ofrecen conocimientos para un mercado estable, precios justos y diferenciados, pagos a ocho días hábiles y planes de crecimiento y desarrollo para los participantes.
La capacitación a productoras y productores —particularmente de pequeña y mediana escala— es una de las prioridades del Gobierno de México, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA), toda vez que ésta les permitirá fortalecer sus habilidades para comercializar sus cultivos en el mercado.
Y en el estado de Puebla se preparan para cumplir con todos los requerimientos que Grupo Walmart, una de las cadenas comerciales más importantes, solicita para integrarlos a su programa de Pequeño Productor y convertirse formalmente en sus proveedores.
Este esquema les ofrece un mercado estable, precios justos y diferenciados, pagos a ocho días hábiles y planes de crecimiento y desarrollo para los participantes, lo que va encaminado con la estrategia integral de la actual administración federal.
Es por esta razón que recientemente personal de la Oficina de Representación de la Entidad Federativa (OREF) de AGRICULTURA y de la Fundación Walmart realizaron un recorrido por los municipios de San Juan Acozac, Palmar de Bravo y Huitziltepec, en Puebla, para compartir a grupos de productoras y productores la importancia de contar con una capacitación y conocer, planear y ejecutar técnicas para colocar sus productos en los anaqueles de las tiendas de autoservicio.
Se prevé que la capacitación tenga lugar durante los próximos cuatro meses, con apoyo de la empresa TechnoServe, y se impartirá directamente en las parcelas de los grupos de productoras y productores poblanos. Ésta se llevará a cabo por las brigadas conformadas por ingenieros e ingenieras especialistas en distintos cultivos y prevención, manejo y control de plagas.
Las agricultoras y los agricultores también adquirirán conocimientos teóricos y prácticos a través de talleres sobre biofertilizantes, compostas, lixiviados y otros temas relevantes, lo que va en sintonía con la transición agroecológica que promueve AGRICULTURA.
Posteriormente, el área de control de calidad de la empresa hará un recorrido en las huertas de los distintos grupos de personas productoras para verificar la correcta implementación de las recomendaciones técnicas y, una vez aprobadas, se establecerán fechas para las visitas de los compradores de Walmart.
¿Qué es Pequeño Productor?
Es una iniciativa de Fundación Walmart para apoyar al campo mexicano que ayuda a aumentar su productividad, incrementar su ingreso y al mismo tiempo, impulsar la economía local y sustentable. Este es un programa que surgió con la finalidad de generar conexiones de los pequeños productores con los mercados formales.
¿Cuándo inician las capacitaciones?
AGRICULTURA, a través de la OREF de Puebla, convoca a formar un grupo de agricultoras y agricultores para constituir su propia asociación agrícola. Las fechas de los cursos son:
*8 de julio en el municipio San Juan Acozac.
*10 de julio en el municipio Palmar de Bravo.
*15 de julio en el municipio Huitziltepec.
En total serán 50 personas productoras que recibirán directamente la instrucción para la comercialización directa de sus cultivos y se espera que este beneficio se extienda a más 100 familias poblanas.
Los cultivos involucrados en este programa son cebollita, apio, rábano, calabacita, lechuga, perejil liso y chino, epazote, chiles poblano, serrano, jalapeño y tampico, espinaca, acelga, cilantro, coliflor, col, tomatillo, tomate y brócoli.
Con estas acciones, AGRICULTURA, personas productoras y sector privado unen esfuerzos para contribuir a la soberanía alimentaria de México y el fortalecimiento del campo y desarrollo integral de sus comunidades.
