Normalmente se define a la salud como ausencia de enfermedad, aunque desde el punto de vista productivo, se considera que un animal se encuentra sano cuando expresa todo su potencial productivo si se le brindan las condiciones para ello. El animal, al que llamaremos hospedador, se encuentra en la naturaleza en una situación de equilibrio con el medio ambiente y con los agentes productores de enfermedad (bacterias, hongos, virus, etc.). Cuando este delicado equilibrio se rompe por alguna causa, el resultado es la aparición de una enfermedad. Son muchos los factores que pueden predisponer o colaborar en la aparición de una enfermedad, algunos están relacionados al hospedador es decir al animal, otros al medio ambiente y otros a los agentes productores de enfermedad en sí, los cuales en determinadas circunstancias pueden multiplicarse y hacerse más agresivos que lo normal. Entre los factores relacionados a los hospedadores se encuentra, la especie animal, la raza, la edad de los animales, el estado nutricional, el estado fisiológico (la preñez por ej.), etc.
Entre los factores relacionados al medio ambiente, podemos mencionar las temperaturas extremas, tanto de frío como de calor, la humedad del ambiente, la sequía, el exceso de lluvias, el manejo y todas aquellas condiciones que aumenten el stress en los animales. Ya en referencia a los agentes productores de enfermedad, existen algunos que son seres vivos, como las bacterias, los virus, los hongos y los parásitos pero también hay enfermedades que son producidas por tóxicos o por deficiencias nutricionales y metabólicas. Así, de acuerdo a cual sea el agente causal de la enfermedad, hablaremos de enfermedades bacterianas, víricas, parasitarias, fúngicas, tóxicas, carenciales, metabólicas, etc. Cuando nos refiramos a una enfermedad diciendo que es una zoonosis o que es una enfermedad zoonótica, significa que esa enfermedad es de posible contagio de los animales al hombre, por lo que adquieren especial importancia. Es importante además saber reconocer los animales enfermos y tener presente cuales son las enfermedades que pueden afectarlos. características generales de un animal sano y un enfermo, son las siguientes:
Fuente :
https://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-inta_pt_82.pdf
