Emiratos Árabes Unidos reconoció a esta región como fuente principal del fruto en todo el mundo. Emiratos Árabes Unidos reconoció a San Luis Río Colorado como uno de los principales productores de dátil a nivel mundial, esto, dentro de la 7ª. Conferencia Anual de Palma Datilera que se realiza en ese país del Medio Oriente.
El representante de México en ese evento, Ricardo Salomón Torres, quien además es investigador de la Universidad Estatal de Sonora (UES), informó que el estar en este evento es una fuerte responsabilidad, al tiempo que significa un honor y un reconocimiento del mayor productor de dátil en el mundo. “Para los países árabes, el dátil representa mucho en su cultura en muchos sentidos, pero ellos se dieron cuenta que en México se produce dátil Medjool de mucha calidad, de hecho es el tercer mayor productor mundial”. Externó que, en el Congreso, se abrió un espacio completo para hablar de los trabajos sobre dátil Medjool, por lo que fueron invitados investigadores que tratan sobre esta variedad de países como Egipto, Marruecos, Israel, España, Jordania, Estados Unidos y México.
Asimismo, dijo que México nunca había participado en el evento, porque nunca lo habían invitado y ahora se instruyó al comité organizador para que les incluyera. Comentó que en este Congreso se toca la mayor parte de los temas como fertilización, riego, control de plagas, desarrollo de alimentos, estudios de nutrición, etcétera. Además, mencionó que hubo países como Siria que no sabían dónde estaba México, una vez enterados se mostraron interesados en el trabajo que se ha hecho en trabajos acerca del dátil Medjool. Incluso, hay una especie de competencia entre los investigadores, ellos son reconocidos por sus aportes. En este sentido, los productores de San Luis y de Mexicali son los verdaderos ganadores con este tipo de trabajos debido a que la gente de los países árabes ya sabe de ellos, cuando antes no “existían” para ellos.
“Les quedó claro que las mayores productoras del país están en esas dos ciudades y que producen uno de los mejores dátiles del mundo, por eso estoy muy satisfecho de este evento, porque ahora podemos presumir que a San Luis lo conocen en el mundo árabe”. También, el productor de Mexicali, Edgar Ramírez Romero, participó en el Congreso y expuso sus experiencias con el fruto. Manifestó que es muy posible que representantes de Arabia podrían visitar la región, para conocer de primera mano la producción. Cabe señalar que la región de San Luis y Mexicali, representa el 95 por ciento de la producción nacional de dátil en el país. Además, se producen anualmente alrededor de mil 200 hectáreas del fruto, que representan un promedio de 10 mil toneladas del producto. Los países árabes supieron de la importancia que guarda San Luis a nivel mundial, en la producción de dátil Medjool.
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Ricardo Salomón participó en el Congreso Mundial de Dátil, celebrado en Abu Dhabi. FOTO: Víctor Félix. Tribuna de San Luis.
VÍCTOR FÉLIX. TRIBUNA DE SAN LUIS.
