*La Secretaría de Agricultura de México presentó un plan para incrementar en 15% la producción nacional de leche, con financiamiento y apoyo a pequeños y medianos productores.
Como parte de un plan integral para conseguir la soberanía alimentaria en alimentos clave, el Gobierno de México anunció que buscará aumentar la producción de leche para llegar a 15 mil millones de litros en 2030.
Impulso a la producción nacional de leche
En la conferencia de prensa de la presidenta Claudia Sheinbaum, el Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA), Julio Berdegué, dio detalles sobre la estrategia que también busca acercar al país a la autosuficiencia de productos como el maíz, el frijol y el arroz.
“En leche, queremos aumentar en 15% la producción nacional: llegar a 15 mil millones de litros”, dijo. “Tenemos que aumentar la compra por Liconsa, que es una empresa del estado, de esta leche, para que eso nos permita estabilizar los precios, porque esta leche se compra por precio de garantía”. Berdegué explicó que esto implicaría que Liconsa incremente en 89% la compra del producto.
