Gracias al trabajo de las y los técnicos agroecológicos, las y los apicultores no solo mejoran su producción, sino que también protegen y conservan la biodiversidad.
Con el esfuerzo y el compromiso de técnicas y técnicos y apicultoras y apicultores se fortalece la producción de miel y otros productos de la colmena, se cuida el medio ambiente, preservan a las abejas y construyen un legado productivo y sostenible
Agosto nos convocó a celebrar y reflexionar sobre la importancia de las abejas en nuestra vida diaria y la agricultura. Si bien son pequeñas, su papel es inmenso para mantener el equilibrio ambiental y la salud de los ecosistemas y, desde luego, fundamentales para la autosuficiencia y soberanía alimentaria.
Pero hay quienes pasan inadvertidos y tienen una importante labor en la conservación de las abejas y la miel. Se trata de las y los técnicos agroecológicos, quienes acompañan y comparten sus conocimientos, investigaciones, paquetes tecnológicos y prácticas agroecológicas a las comunidades apícolas de pequeña y mediana escala del país.
Las y los técnicos organizan, ejecutan y controlan procesos en la agricultura y la ganadería, que van desde la planeación, el manejo de animales y hasta la comercialización de los productos.
Para destacar su labor, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) organizó el conferencia virtual “Día Mundial de las Abejas”, en el que investigadoras e investigadores compartieron aspectos importantes sobre la sanidad e inocuidad en la cadena de la miel, comercialización y valor agregado, genética y selección, agroecología y medio ambiente y organización social, entre otros rubros.
¿Sabías que… En México se reportan 46 especies de abejas sin aguijón, seis agrupadas en 16 géneros. Los estados que tienen mayor número de especies son Oaxaca, Chiapas, Veracruz y Quintana Roo?
Al inaugurar el encuentro, la directora general de Transición Agroecológica de AGRICULTURA, Nayeli Martínez Hernández, destacó que “sus enseñanzas, a través de las Escuelas de Campo, han formado y fortalecido a productoras y productores de todo el país, al transmitir conocimientos prácticos que se convierten en mejores cosechas, ecosistemas más sanos y comunidad rurales más sostenibles”.
“Gracias al trabajo de las y los técnicos agroecológicos, las y los apicultores no solo mejoran su producción, sino que también protegen y conservan la biodiversidad, fortalecen la economía local y mantienen vivas tradiciones productivas que forman parte de nuestra identidad rural”, expresó.
Y no es un tema sencillo, pues el sector enfrenta retos como el cambio climático, la pérdida del hábitat, el uso inadecuado de agroquímicos y la amenaza de plagas y enfermedades.
Desafíos que pueden superarse con conocimiento, organización y compromiso con las comunidades rurales.
Un ejemplo son los esfuerzos de AGRICULTURA para impulsar un programa de acompañamiento, en donde las y los productores se organizan en las Escuelas de Campo que se encuentran alrededor del país.
Para el sistema miel se cuentan con 447 Escuelas de Campo en 22 estados de la República, con la participación de más de 13 mil productoras y productores —de los cuales seis mil 252 son mujeres— y 74 técnicas y técnicos agroecológicos.
Estos espacios no son únicamente apiarios abiertos, sino verdaderas comunidades de aprendizaje porque médicas y médicos veterinarios, biólogas y biólogos e ingenieras e ingenieros agrícolas comparten sus conocimientos e impulsan la metodología “formador de formadores”, que está enfocada en la atención a apicultoras y apicultores de pequeña y mediana escala, es decir, quienes poseen hasta 100 colmenas.
Con el esfuerzo y el compromiso de técnicas y técnicos y apicultoras y apicultores no solo se fortalece la producción de miel y otros productos de la colmena, sino que también se cuida el medio ambiente, preservan a las abejas y construyen un legado productivo y sostenible para las nuevas generaciones.
Al cuidar de las abejas, cuidamos nuestra alimentación, biodiversidad y nuestro futuro como nación.
Si quieres conocer más, consulta la conferencia completa a través del canal de YouTube de AGRICULTURA.
