La gallina Leghorn blanca es una raza mediterránea, originaria de Italia, reconocida mundialmente por ser una de las ponedoras más eficientes y productivas. Destaca por su plumaje blanco, porte esbelto, alta actividad, y por poner entre 280-320 huevos blancos grandes al año, adaptándose bien a climas templados o cálidos.
Características Principales:
*Producción de Huevos: Son ponedoras excepcionales, alcanzando 280-320 huevos de cáscara blanca por año, comenzando la postura alrededor de la semana 18-20.

*Aspecto Físico: Aves ligeras de plumaje blanco, patas y pico amarillos, y lóbulos de las orejas blancos. Los gallos pesan entre 2 y 2.7 kg y las gallinas de 1.7 a 2.2 kg.
*Cresta: Presentan una cresta simple, de color rojo intenso y bien desarrollada, que tiende a caerse hacia un lado en las gallinas.
*Temperamento y Comportamiento: Son aves activas, nerviosas, curiosas, inteligentes y muy independientes. Les gusta forrajear y tienen facilidad para volar, por lo que requieren espacio.
*Adaptabilidad y Rústica: Tienen una alta rusticidad y se adaptan mejor a climas cálidos o templados.
*Uso: Principalmente ponedoras; no son aves destacadas para carne y rara vez se encluecan.
Esta especie proviene de la región de Livorno, Italia (de donde deriva el nombre "Leghorn"), pero fue perfeccionada en Estados Unidos para la industria avícola
Tienden a ser distantes o "huidizas" con los humanos; no se consideran aves falderas o mascotas cariñosas.

Es considerada una de las mejores opciones para la producción de huevos de alta calidad debido a su bajo consumo de alimento y gran rendimiento.
FUENTE: https://blog.meyerhatchery.com/2021/08/breed-spotlight-the-white-leghorn/
